小売業者はサプライ チェーンからバリュー チェーンの考え方へ移行

によると、小売業界のリーダーの大多数 (89%) は、今日のサプライチェーンのリスクの複雑さと多様性が企業の成長に対する最大の脅威の 1 つであると考えています。キャップジェミニ研究 。 こうした変化を踏まえ、小売企業の経営者はサプライチェーンを単純な機能システムから価値創造に重点を置いた総合的な統合ネットワークに変革しようとしています。

Retail Leader と RIS News は、バリュー チェーンに焦点を当てた業界リーダーと対談しました。Amazon Web Services の世界的な小売および消費財の市場開拓責任者である Justin Honaman 氏です。 Guy Yehiav 氏、SmartSense by Digi 社長。 SAPSのエグゼクティブバイスプレジデント兼消費者産業担当グローバルゼネラルマネージャーのマット・ラウカイティス氏は、コストセンターからバリュークリエーターへのサプライチェーン機能の進化についての洞察を提供します。

Retail Leader (RL) および RIS News (RIS) : バリュー チェーンをどのように定義しますか?

ジャスティン・ホナマン:小売業者のバリュー チェーンは、上流のサプライヤー (通常はコーラ、ペプシ、マーズ、ネスレ、ケロッグなどの消費財ブランド、またはファッション アパレルの衣料品メーカー) から始まり、通常はその製品を購入して終了します。消費者。

ガイ・イェヒアヴ:バリュー チェーンは、原材料の生産、コンポーネントの製造、製品の製造、組立、輸送、小売、商品化、購入時点、消費時点など、ライフサイクルの各段階で製品がもたらす経済的および物質的な利益を説明するための包括的なフレームワークです。 バリューチェーンには、供給と需要が連携して機能するプロセス全体が含まれます。 付加価値は、製品がチェーンを介して移動することによって生み出されます。 食料品店で購入される食品の場合、バリュー チェーンは、食品の原料を生産する生産者から始まります。 このプロセスは、「目的を念頭に置く」、つまり食べ物を食べる人による消費から始まります。 電子機器製造の場合、必要な金属が生産されるときがバリューチェーンの始まりとなる可能性があります。 電子機器製造の消費の例としては、モノのインターネット ネットワークでセンサーが使用される場合や、消費者が個人の電子デバイスを使用する場合があります。

バリュー チェーンを定義するもう 1 つの方法は、バリュー チェーンが需要駆動供給ネットワーク (DDSN) に相当すると言うことです。 DDSN の実装は、企業が需要と供給のバランスをより密接に保ち、老朽化し​​た在庫を抱え続けることに関連するコストを削減しようとしていた 1990 年代後半に一般的になりました。 DDSN を採用した通信事業者は、過去の需要データ、価格調整やプロモーション キャンペーンなどの需要創出戦略、需要の地理的位置を考慮して、供給ネットワークから「アウトサイド イン」需要ネットワークに視点を移しました。 最初に需要を特定し、次にそれを操作することに焦点を移すことで、オペレーターはバリュー チェーンを明らかにし、段階間の移動に関連する利益を実証しました。

マット・ラウカイティス：バリューチェーンとは、設計、生産からマーケティング、流通、納品、アフターサービスに至るまで、ビジネスプロセスに関わるすべての活動を指します。 バリュー チェーン管理の目標は、バリュー チェーンのさまざまな段階間のコミュニケーションを促進し、製品やサービスを顧客に提供するスムーズかつ効率的なプロセスを確保することです。 これには、製品が可能な限りシームレスかつ迅速に顧客の手に届くようにすることを目的として、発生する可能性のある遅延や障害を最小限に抑えることが含まれます。

ビジネスプロセスがより複雑になり、より多くのテクノロジーとイノベーションによって強化されるにつれて、バリューチェーンの概念は、企業が効率を上げ、収益性を最適化するための重要な進化となっています。 これは、小売業者がカスタマー ジャーニーの一部としてエクスペリエンスにますます重点を置くように進化し、バリュー チェーンの個々の要素のタイミング、速度、規模、構成がより重要になるにつれて、特に重要になります。 たとえば、顧客が同じ小売店から一緒に購入する冒険旅行の一環として、新しい自転車のような顧客体験にリンクした製品を提供します。 多くの場合、小売業者は拡大し続けるバリュー チェーンに新たな参加者を追加しているため、これらすべての個別の関係を管理し、調整できることが重要です。

RL と RIS : 小売業者はサプライ チェーンの考え方からバリュー チェーンの考え方にどのように移行していますか?

待っている：小売企業は、世界的な混乱の影響と回復力のあるサプライ チェーンの必要性のバランスをとろうとしています。 すぐに選べる選択肢が非常に多いため、消費者はこれまで以上に多くのことを期待しています。 非常に便利で完璧なサービス、シームレスなエクスペリエンスは、今やブランド ロイヤルティの基礎となっています。 同時に、世界のサプライチェーンはストレスにさらされており、小売業者は配送の遅延、配送コストの上昇、消費者の需要の変動に継続的に適応する必要があります。

現在のビジネス環境において、企業はプロセスを最適化し、顧客への効率的かつ持続可能な製品提供を保証するためのアプローチを積極的に再検討しています。 この変化は、フロントオフィス業務とバックオフィス業務の間の従来の分断を解消するという、より広範な目標に根ざしています。 その代わりに、企業は、顧客がサプライ チェーンのどの時点からでもデータに簡単にアクセスできるようにする、統一された包括的なエクスペリエンスを構築することを目指しています。 リアルタイムのデータ可視性の統合は、コスト効率を超えて回復力の構築と持続可能性の促進に重点が置かれるバリューチェーン管理の将来において重要な役割を果たします。

顧客が製品を購入してもバリューチェーンは止まらないという事実を強調することも重要です。 全体的な関係性と顧客が購入で享受する生涯価値を理解できるようになった今日、小売業者は、再商取引、交換、返品/再販など、ライフサイクル全体を通じて関連性を維持するための新しい方法を見つけています。

エホバ:この変化は 1990 年代初頭以来、大規模な取り組みが行われてきました。 小売業者がサプライ チェーンの考え方を持っているか、バリュー チェーンの考え方を持っているかは、「サプライ チェーンはどこから始まりますか?」という質問への答え方によって識別できます。 彼らが棚から始めると言うなら、彼らはバリューチェーンの考え方で需要主導型です。 トラックがいつ来るか、その他の輸送物流、倉庫などについて話す場合、彼らは供給を第一に考えています。 ますます多くの小売業者が、自社のビジネスに対して需要主導のアプローチに移行しており、顧客に価値を付加し、常に変化する顧客の需要に対応しながら、より良い損益を維持しています。

ホナマン:サプライ チェーンは、通常、在庫、物流、流通、倉庫を含む幅広いトピックです。 バリュー チェーンについて考えるとき、サプライ チェーンにつながるサプライヤーである構成要素があり、プロセスのサプライ チェーン部分の後に最終顧客である構成要素が存在します。 サプライ チェーンはバリュー チェーンの 1 つの要素です。

今年の9月25～27日、RLとRISが力を合わせてデビューするバリューチェーンテックシアトルで開催される新しいイベントは、バリューチェーンの成功の主要な柱である俊敏性、回復力、コラボレーション、持続可能性を強化するテクノロジーに焦点を当てています。

この記事はもともと、RIS News の姉妹誌である Retail Leader に掲載されました。